Hvorfor omfavner restaurantfirmaet bag Fatburger og Johnny Rockets Bitcoin?

Franchiseejere af restaurantmærker som Johnny Rockets, Fatburger, Round Table Pizza, Great American Cookies og andre FAT Brands enheder kan nu betale franchisetagerafgifter i Bitcoin.
Den offentligt handlede FAT Brands (Nasdaq: FAT), som har 18 forskellige franchisekoncepter og mere end 2.300 lokationer på verdensplan, sagde, at skridtet “understreger deres engagement i finansiel og teknologisk innovation.”
“I løbet af årene er Bitcoin blevet en mainstream-aktiv og som et firma ser vi stor værdi i at udvide vores betalingsformer for vores franchisetagere,” sagde FAT Brands COO Thayer Wiederhorn i en erklæring. Han sagde, at internationale franchisetagere især, som driver over 20% af dets restauranter, muligvis kan drage fordel af skiftet.
“Vi ser frem til at anvende Bitcoin som et effektivt værktøj til at strømline og forenkle betalingsprocessen,” tilføjede Wiederhorn.
Franchisetagere, eller dem der ejer en af FAT Brands’ quick-service, casual dining lokationer, kan betale franchise- og udviklingsafgifter samt deres franchisetageraflønninger ved at sende Bitcoin til en “krypto wallet forretningskonto,” fortalte en repræsentant for FAT Brands til Decrypt. På det tidspunkt kan FAT Brands beslutte, om de ønsker at sælge Bitcoin til USD, eller beholde det.
Hvad med at betale for en Fatburger eller en milkshake fra Johnny Rockets med Bitcoin?
“Potentielt, men ikke i dag,” svarede de.
Overlappet mellem kryptovaluta og restauranter er vokset i de seneste år. I 2024 hjalp on-chain dining rewards platformen Blackbird med at bringe kryptobetalinger til nogle af New Yorks mest anerkendte restauranter. Derudover har fastfoodkæder som McDonald’s, Taco Bell og Pizza Hut alle kørt samarbejder i Web3.
Desuden er der en voksende tendens blandt offentligt handlede virksomheder til at omfavne Bitcoin som en pengebeholdningsaktiver, som er blevet populær af Strategy (tidligere MicroStrategy) og dens åbent talende formand Michael Saylor. Hans firma ejer nu Bitcoin for omkring 44 milliarder dollars, og firmaets model har inspireret dusinvis af efterfølgere.